środa, 26 stycznia 2011

Słodki sos francuski

Czas na alternatywę dla klasycznego winegreta. Świetny do ogórków i wszelkiego rodzaju sałat!

Słodki sos francuski

Składniki:

  • 1 łyżka octu balsamicznego lub octu winnego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • sok z połówki cytryny
  • drobno posiekany ząbek czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Wszystkie składniki połączyć, dodając oliwę na koniec. Pomieszać w shakerze lub zakręconym słoiczku. Doprawić do smaku. Polewać sałaty na krótko przed podaniem.

Polecam sałatkę z ogórka, szczypiorku wraz z cebulką i pietruszki. Idealny dodatek do obiadu.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...