Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kuskus. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kuskus. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 14 kwietnia 2011

Sałatka niemal obłędna

Wzorowana na tej zaproponowanej przez kwestię smaku, jednak tutaj w okrojonej, aczkolwiek wciąż znakomitej wersji. Przygotowana w kilka minut na szybkie śniadanie i późniejszy lekki lunch. Miodowy sos winegret jest absolutnie nie do zastąpienia.


Sałatka niemal obłędna


Składniki:

  • paczka rukoli
  • 25 kuleczek ciemnego winogrona
  • pół szklanki kuskus
  • 150 g sera feta
  • prażone migdały
  • miodowy sos winegret (mnie bez czosnku i zamiast miodu syrop z agawy)
  • świeży tymianek



Rukolę lekko płuczemy, osuszamy i wrzucamy do miski. Dodajemy pokrojone w połówki i odpestkowane winogrona. Następnie ser i kuskus. Wcześniej podprażone migdały (w płatkach bądź posiekane) wsypujemy na koniec i posypujemy tymiankiem. Polewamy sosem na kwadrans przed podaniem. Odchodzimy od zmysłów konsumując!






LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...