Cytrynowo-rozmarynowe ziemniaczki w papilotkach

Wyszperane na kwestii smaku. Tam z tymiankiem, u mnie z rozmarynem. Świetny dodatek do obiadu, bądź solo do piwka : )


Cytrynowo-rozmarynowe ziemniaczki w papilotkach


Składniki (1 porcja):

• 6 młodych małych ziemniaków
• dwa plasterki cytryny
• rozmaryn
• łyżka masła
• sól, pieprz

Przygotowujemy prostokąty z pergaminu (30x40cm), na środki kładziemy dobrze wyszorowane ziemniaki, plasterki cytryny pokrojone na połówki oraz masło. Posypujemy rozmarynem, solą i pieprzem. Zawijamy w koperty jak na zdjęciu. Pieczemy 40 minut w 200 stopniach (lepiej zerknąć czy nie pieką się szybciej).